Menüplan Wir freuen uns, Sie bei uns im Restaurant begrüssen zu dürfen Pfadnavigation Startseite Gastronomie Menüplan Share Facebook WhatsApp Email Unser Menüplan: Menüplan vom 29.04. - 05.05.2024 Montag, 29.April Z'MITTAG MENÜ 1 Kartoffelcremesuppe Kalbsgeschnetzeltes an Pilzsauce dazu Urdinkel-Nudeln und grüne Bohnen Z'MITTAG MENÜ 2 Kartoffelcremesuppe Tofugeschnetzeltes an Pilzsauce dazu Urdinkel-Nudeln und grüne Bohnen Z’NACHT Birchermüesli Rahm Weggli Dienstag, 30.April Z'MITTAG MENÜ 1 Wein-Mandelsuppe Paniertes Schweinsschnitzel Pommes Frites, Broccoli Z'MITTAG MENÜ 2 Wein-Mandelsuppe Paniertes Gemüseschnitzel Pommes Frites, Broccoli Z’NACHT Rührei mit Schnittlauch Toastbrot bunter Blattsalat Mittwoch, 01.Mai Z'MITTAG MENÜ 1 Spinatsuppe Hörnli und Gehacktes mit Röstzwiebeln Apfelmus Z'MITTAG MENÜ 2 Spinatsuppe Hörnli und Seitanggehacktes mit Röstzwiebeln und Apfelmus Z’NACHT Walliser Rösti Rüebli-Kabissalat Donnerstag, 02.Mai Z'MITTAG MENÜ 1 Pflanzersuppe Zungenwurst mit Senf Salzkartoffeln, Sauerkraut Z'MITTAG MENÜ 2 Pflanzersuppe Spinatwähe mit Dörrtomaten und Tête de moine Z’NACHT Griessauflauf mit Erdbeerkompott Freitag, 03.Mai Z'MITTAG MENÜ 1 Crème Dubarry Pochiertes Lachsmedaillon ( NOR ) Safranrisotto, Kräuter-Kohlrabi Z'MITTAG MENÜ 2 Crème Dubarry Quinoa-Bällchen an Tomatensauce garniert mit gebratenem Broccoli Z’NACHT Gemüsewähe Blattsalat Samstag, 04.Mai Z'MITTAG MENÜ 1 Bouillon mit Croutons Rindsstroganoff (Peperoni, Gurke, Pilze) Rosmarin-Polenta, Gebratene Zucchetti Z'MITTAG MENÜ 2 Bouillon mit Croutons Spanische Tortilla mit Kartoffeln, Tomaten, Peperoni und Kräuterquarksauce Z’NACHT Russischer Salat Gefülltes Ei Ruchbrot Sonntag, 05.Mai Z'MITTAG MENÜ 1 Spargelcremesuppe Trutenbrustbraten an Calvadossauce Ofen-Kartoffeln, Mais und Erbsen Caramel-Amarettimousse Z’NACHT Café Complet Der Menüplan zum Downloaden: 17 Menuplan_Haslibrunnen 22.04.-28.04.24.pdf (PDF, 19.23 KB) Menuplan_Haslibrunnen 29.04.-05.05.2024.pdf (PDF, 19.26 KB) Verantwortlich für die Zubereitung unserer Mahlzeiten: Jürg Bischof Küchenchef E-Mail Nick Eggimann Souschef E-Mail